HAUT-LIEU DE L'OSTREICULTURE ...

"LE FORT-LARRON" et "LE SABLEAU "

Nous voici au lieu dit le Fort-larron. Pourquoi ce nom ? Commard de Puylorson, considéré comme le premier historien de Noirmoutier, nous dit que c'est la réclusion d'un " locataire " célèbre qui lui valut ce nom de bâpteme. En effet, Vincent Bouhier de Beaumarchais, trésorier du roi Louis XIII, étant poursuivi pour malversation, vint se réfugier dans l'île et en ce lieu.

La grande jetée de droite, dite des Ilots ou Ileaux, fut commencée en 1804, mais très vite on dut accélérer les travaux et la prolonger vers l'est, car les courants marins avaient été détournés par cette construction, et la mer menaçait le Fort- Larron de destruction.

La mer monte ici jusqu' à une hauteur de 4 m. Ce niveau permettait jadis le trafic des navires de 200 à 300 tonneaux.

Au large de la plage du " Fort-larron " en continuitée avec la plage " du Sableau " , se situaient il y a de nombreuses décennies, d'immenses bancs d'huîtres plates, comparables à la Belon appelée ici : Pied-de-Cheval .
Par grandes marées, on trouve dans les courants, à l'heure de basse-mer, quelques exemplaires de ce magnifique et succulent mollusque. Nous vous souhaitons bonne chance, en vous conseillant de ne pas vous aventurer seul sur le lieu de pêche et de respecter la zone de  " no man's land " qui protège les parcs ostréicoles.

Les moules de bouchots, dont l'approche est interdite aussi, poussent remarquablement sur les lignes de pieux visibles au large. Elles donnent lieu à une culture relativement importante et rémunératrice.